日本ワイナリー旅が、より一層楽しくなる、おすすめランチ
こんにちは！
年間50件以上の日本ワイナリーを訪問してます
関口（略称：ぐっさん）です
日本ワイン＆ワイナリー巡りをする中で、より一層楽しめる周辺の魅力をお伝えいたします！
今回は、レストラン編🍽
ワイナリー巡りを楽しむ要因の1つ！食事処！
ここでは、「より一層楽しくなるワイナリー巡り」のため、お薦めのレストランをご紹介します！
日本ワイナリー巡りを計画する上で、候補検討にお役立て出来たら幸いです！
他の記事も含めて、随時更新していくので、読んでくださいな〜！！
ボルドー騎士団🍷小平オーナーが営むワインショップ＆バーレストラン
「空知ワインステーション」は、ホテルサンプラザに併設された
ワインショップと本格イタリアンが楽しめるレストラン&ワインバーを
兼ね備えた嬉しいお店です！
オーナーの小平さんは、ボルドー騎士団の1人！
北海道のみならず、本州の百貨店で催事出店する等、活動の幅広い小平氏
当日訪問時に、偶然いらしたのでご挨拶！
その後、グラスワインを直接サーヴしてもらう展開に！（しかも、サービス）
そして、次の予定があるからと颯爽とその場を後にする！
「忙しい中、ありがとうございます！！」
ボルドー騎士団とは
ボルドーワインの栄光・名声を広めたソムリエをはじめ、ボルドー各産地の代表、歴代フランス大統領、各国政財界の有力者など各界ワイン関係者で構成されます。
箸で切れるハンバーグ200g！前菜からデザートまで付いて、¥1,800は得すぎる！
- メニュー
- ・本日の前菜＆サラダ
- ・日替わりスープ
- ・挽きたてハンバーグ
- ・カンパーニュ（フランス風田舎パン）orライス
- ・日替わりデザート
さらに、プレゼントのグラスワインとコーヒーまでいただきました！
種類豊富な前菜から始まり、濃厚なオニオンスープ、
北海道産小麦を使った手作りドイツ系ハードパン
ボリューム満点200gのハンバーグは、スチームオーブンで焼いており、
驚くほど
☁️ふわっっ、ふわっ☁️
お箸で簡単に切れて、口の中でとろけちゃう！
あっ、、、好き💕
人をダメにするハンバーグだっ❗️
🍴余談🍽
北海道の注目ワイン産地を「空知周辺」を巡りましたが、どのワイナリーもコチラのお店をご存知でした！
ので、お近くにお立ち寄りの際は1度足を運ぶべきお店かと！
ちなみに、2泊3日の初日（昼食）に「空知ワインステーション」を利用してしまったおかげで、
その後、参加者のご飯に対する期待値ハードル上げてしまったのは、嬉しい誤算でした！
リアル交通アクセス
| 🚙車 | 新千歳空港 → 千歳ワイナリー → 45分 → 空知ワインステーション |
| 食事 | （昼食）空知ワインステーション |
| 体験 | 醸造所見学（千歳ワイナリー） |
| 宿泊 | （今回）ワイナリーホテル＆コンドミニアム一花~hitohana~ |
レストラン情報
空知ワインステーション
Tel 050-5868-6318
所在地 北海道岩見沢市4条東1-6-1 ホテルサンプラザ 1F
コメント